Siempre que voy al supermercado, ya desde hace años, voy con una lista. Supongo que lo hace mucha gente. Pero antes yo iba e improvisaba un poco sobre la marcha, sobre todo cuando tenía más tiempo, no tenía hijos y las compras eran mucho más pequeñas. Era la época en la que iba a comprar… Continue Reading Dudas en el supermercado
Trabajo desde hace muchos años en el sector del turismo y he hecho un poco de todo. Cuando era más joven trabajé bastante tiempo como guía, tanto por España como por buena parte de Europa, pero luego lo aparqué porque, aunque está bien pagado, es muy exigente. Ahora trabajo organizando rutas pero en una oficina… Continue Reading De guía por Galicia
Los yogures son un alimento muy sano, rico en probióticos que ayudan a regenerar la flora intestinal. El problema es cuando vienen con muchos añadidos a mayores que hacen que dejen de ser yogur para pasar a ser un preparado lácteo con mucha menos calidad y menos propiedades. Un yogur comprado debería de contener exactamente… Continue Reading Yogures como hechos en casa
Me peso tres veces al día: por la mañana, antes de cenar y antes de irme a la cama. ¿Es una obsesión? Tal vez, pero me funciona. Siempre he tenido bastantes problemas con el peso y aunque ahora estoy mejor he aprendido a lo largo de estos años que nunca se puede bajar la guardia,… Continue Reading La báscula
El queso es uno de los alimentos favoritos de casi todo el mundo. La grasa que contiene hace que sea muy satisfactorio en el paladar y la gran variedad de tipos de queso del mercado hacen que parezca casi imposible cansarse de este alimento. Pero, salvo excepciones que veremos, el queso es un alimento muy… Continue Reading ¿Qué queso es tu favorito?
Seguramente, en más de una ocasión hayas escuchado decir que la leche de hoy ya no sabe cómo la de antes. Sobre todo, dicho por personas que pudieron beber leche de pastoreo procedente de vacas que tenían sus familias en casa o que la lechera llevaba a sus hogares recién ordeñada. Esa leche tenía un… Continue Reading La leche de antes, con las garantías de hoy
Vivimos una vida tan ajetreada que es frecuente que nos acabemos olvidando de cosas importantes e imprescindibles o haya días en los que no da ni tiempo a hacer todo aun acordándonos de lo que hay pendiente. Para poder salir de cualquier apuro rápidamente, hay tres cosas que siempre debes de tener en tu alacena… Continue Reading 3 cosas que no deberían de faltar en tu alacena
Cuando en la guardería de nuestro hijo empezamos a hablar de darle yogur, la educadora nos recomendó que probásemos con yogur de sabor. A nosotros nos pareció raro que en una guardería diesen una recomendación “azucarada”, pero es que esta educadora es muy sincera: “¿a quién le gusta el yogur natural?”. A pesar de ello,… Continue Reading Me gusta lo natural
Los amantes de los lácteos tienen que enfrentarse últimamente a tantos y tantos bulos en Internet y también a tantos productos que se venden como lácteos sin serlo que tener las cosas claras es imprescindible para poder realizar la compra con seguridad sabiendo qué es lo que se lleva a casa. Para empezar, ¿qué es… Continue Reading Que no te den gato por liebre con los lácteos
Las personas alérgicas a la proteína de la leche de vaca no pueden consumir este tipo de bebidas, así que tienen que optar por las bebidas vegetales, conocidas popularmente como leches vegetales aunque sabemos que no son realmente leche. Hasta ahora, el problema de estas bebidas era que no las encontraban en todos los sitios… Continue Reading Leches vegetales en polvo